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Corso Barman a Torino. Turismo. Gastronomia. STRUTTURA DEL CORSO Tipologie di Bar Il personale: divise, igiene, comportamento, postura Lavorare al bar: come si prendono e si porgono tazze e bicchieri Mise en place del bar Utilizzo del vassoio Il servizio al tavolo Visione dell'attrezzatura Bicchieri e loro grammature Il caffè, il macinadosatore, la


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Corsi di barman a Torino La Sweet & Sour è un'associazione fondata da barman professionisti nel settore del beverage. Siamo nati con il desiderio di espandere la conoscenza e la cultura del mondo del bar e dall'esigenza di avere un luogo dove potersi scambiare conoscenze e accrescere professionalmente.


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Corso base Barman Torino. Il Corso Base per Barman della Sweet and Sour di Torino prevede tutti gli argomenti con prove pratiche utili ad una formazione completa, affrontando sia aspetti teorici che pratici, utili ad apprendere la corretta selezione e fruizione dei prodotti d'interesse. Si studieranno, attraverso la merceologia, le peculiarità di liquori e distillati e verranno fornite.

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